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吃西紅柿對(duì)身體有什么好處?

病情描述:
婆婆最近買了很多西紅柿,讓我們經(jīng)常吃西紅柿說(shuō)對(duì)身體好,有什么好處?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
西紅柿中含有大量的水分、纖維素及維生素,食用后既能保證營(yíng)養(yǎng)攝入,又能增加飽腹感,有促進(jìn)消化、潤(rùn)腸通便的功效,西紅柿中的番茄紅素可以有效阻止皮膚對(duì)紫外線的吸收,減少紫外線對(duì)DNA和膠原蛋白的破壞,有較好的防曬功效。番茄紅素是一種強(qiáng)抗氧化劑,能工有效清除人體體內(nèi)的自由基,減少自由基對(duì)細(xì)胞的氧化反應(yīng),延緩衰老,增強(qiáng)讓人體免疫力,減少疾病的發(fā)生。西紅柿的含糖量較低,并且其中含有的鉻元素,對(duì)于血糖的穩(wěn)定和控制有較好的功效。西紅柿富含的纖維素,也十分有助于控制血糖水平,非常適宜糖尿病人食用。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
番茄紅素可清除前列腺中的自由基,保護(hù)前列腺組織。這種天然類胡蘿卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中,一個(gè)成年人每天食用100―200克番茄,就能滿足身體對(duì)番茄紅素的需要。
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