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銀耳能預(yù)防秋燥嗎？

病情描述:
我婆婆一到秋天脾氣就特別大，愛生氣，醫(yī)生說這是秋燥，要食療最好，銀耳能預(yù)防秋燥嗎？
共1個回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

銀耳有助于預(yù)防秋燥。銀耳富含膠質(zhì)、膳食纖維、維生素D和多種礦物質(zhì)，可通過滋陰潤肺、補(bǔ)充水分、緩解干咳、改善皮膚干燥等方式緩解秋燥癥狀。

1、滋陰潤肺

銀耳性平味甘，歸肺經(jīng)，其膠質(zhì)成分能滋養(yǎng)肺陰，緩解秋季常見的咽喉干癢、干咳無痰等癥狀，適合陰虛體質(zhì)人群食用。

2、補(bǔ)充水分

銀耳含有大量可溶性膳食纖維，吸水膨脹后能延緩胃腸排空，幫助維持消化道黏膜濕潤度，間接改善口干舌燥等秋燥表現(xiàn)。

3、緩解干咳

銀耳多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用，可減輕呼吸道黏膜炎癥反應(yīng)，對秋季多發(fā)的燥性咳嗽有輔助緩解效果，常與梨、百合等配伍食用。

4、改善膚燥

銀耳中的天然植物膠質(zhì)能促進(jìn)皮膚角質(zhì)層水合作用，搭配膠原蛋白合成所需的氨基酸，有助于緩解秋季皮膚皸裂、脫屑等問題。

建議將銀耳與蓮子、枸杞等食材燉煮成羹湯，每周食用2-3次，同時保持室內(nèi)濕度，避免辛辣刺激飲食以增強(qiáng)防燥效果。

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