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營(yíng)養粥能代替營(yíng)養早餐嗎？

患者：男，23歲

病情描述:
我早起上班，經(jīng)常喝營(yíng)養粥快速解決，但是別人說(shuō)盡量搭配營(yíng)養早餐，請問(wèn)營(yíng)養粥能代替營(yíng)養早餐嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
不可以的，營(yíng)養粥≠營(yíng)養早餐，營(yíng)養早餐必須包含三大要素，即主食、蛋（或肉、奶）、蔬菜（或水果）。雖然營(yíng)養粥比白粥有營(yíng)養，但只是主食部分，人們還需要從蛋、肉、奶、水果、蔬菜中補充其他營(yíng)養素。所以，營(yíng)養粥不是營(yíng)養餐，這四款用米飯做成的營(yíng)養粥，最好能搭配一個(gè)雞蛋，如果配番茄炒雞蛋，就更好了。
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