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無(wú)鱗的魚(yú)膽固醇含量較高嗎?

患者:女,26歲

病情描述:
媽媽買(mǎi)魚(yú)從來(lái)不買(mǎi)沒(méi)有鱗的魚(yú),她說(shuō)沒(méi)有鱗的魚(yú)膽固醇高些。這種說(shuō)法對嗎?
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科
的確,無(wú)鱗的魚(yú)膽固醇含量較高。有些沒(méi)有鱗的魚(yú)膽固醇含量較高,如銀魚(yú)每百克含膽固醇361毫克,河鰻、泥鰍、黃鱔、鱈魚(yú)的膽固醇含量也比較高。
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