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吃兔子要注意什么?

病情描述:
我個(gè)人比較喜歡吃兔子肉,昨天買了兩只兔子準(zhǔn)備燉著吃,有什么需要注意的嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃兔子肉要注意有些部位是不可以吃的。位于外生殖器背面兩側(cè)皮下的白鼠鼷腺,緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直腸兩側(cè)壁上的直腸腺,味極腥臭,食用時(shí)若不除去,則會(huì)使兔肉難以下咽,腎虛患者也要注意。
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