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牛肉和豬肉可以同食嗎?

病情描述:
晚上媽媽煮了咖喱牛肉,還炒了豬肉,不知道牛肉和豬肉可以同食嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雖然牛肉和豬肉都是葷菜,不至于放在一塊炒,但是在餐桌上它們也是??停獠恢?,兩者是不宜同食的。二者一溫一寒,一補(bǔ)中脾胃,一冷膩虛人。性味有所抵觸,故不宜同食。
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