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雞蛋應該怎么吃對身體好？

病情描述:
我愛(ài)吃雞蛋，平時(shí)一天能吃三四個(gè)，請問(wèn)雞蛋應該怎么吃對身體好？
共1個(gè)回答
楊松 主任醫師 去掛號
湖北省中山醫院 三甲 皮膚科
考慮到除雞蛋含膽固醇外，其他動(dòng)物性食物還含有膽固醇，如250克牛奶含膽固醇約38毫克，100克豬瘦肉含膽固醇80毫克，所以有人給出了更保守的推薦，每周吃3—4個(gè)（或每2天吃1個(gè)）。由中國營(yíng)養學(xué)會(huì )制定、衛生部發(fā)布的《中國居民膳食指南2007》建議每天吃25—50克蛋類(lèi)（相當于半個(gè)或1個(gè)雞蛋），蛋類(lèi)除雞蛋外還包括鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿蛋、松花蛋等。
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