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烤雞的脂肪含量高嗎

患者:女,38歲

病情描述:
我現在太胖了,所以吃什么東西都很在乎脂肪含量,烤雞的脂肪含量高嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
烤雞屬于高脂肪食物,烤雞連皮食用,其脂肪含量一般是17.5%左右,而豬里脊肉的脂肪含量一般只有2%左右。不過(guò),不帶皮的雞胸肉,脂肪含量真的很低,僅為1%左右。所以,通常來(lái)說(shuō)烤雞的脂肪含量較高,應盡量避免食用,以免加重胃腸道的負擔。
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