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吃苦瓜炒瘦肉對身體有何好處?

病情描述:
一到夏天,我就喜歡買(mǎi)苦瓜炒瘦肉,這樣吃對身體有什么好處?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
苦瓜炒瘦肉是夏季的一道美食,而且還能夠清熱解毒避暑。取苦瓜半根、豬瘦肉適量、香油、食用油適量??喙舷磧?、去核,豬瘦肉切成片狀,加適量清水,燒開(kāi)后先將苦瓜放入水中滾一下,再放豬瘦肉,等肉熟了加調味品即可。
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