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減肥時(shí)不吃主食對嗎？

病情描述:
現(xiàn)在減肥的人越來越多，但是很多人減肥時(shí)都不吃主食，這樣做對嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
許多人認(rèn)為碳水化合物是血糖的唯一來源，而不了解蛋白質(zhì)、脂肪等非糖物質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)糖異生途徑也可轉(zhuǎn)變?yōu)檠?，所以他們?yán)格限制主食，并大量食用高蛋白質(zhì)及高脂肪的食物，盲目鼓勵吃動物性食物。這種做法只注意到即時(shí)血糖效應(yīng)，而忽略了總能量、脂肪攝入量增加的長期危害。因此，將這個(gè)備受爭議的減肥膳食模式盲目用于正常人，是不正確的，會產(chǎn)生很大的負(fù)面作用。
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