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粉絲為什么不能多吃?

病情描述:
過年做粉絲燉白菜,吃了好多,吃完了身體不舒服,醫(yī)生說是粉絲吃多了,粉絲不能多吃嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
我們北方人冬天喜歡吃粉絲熬大白菜,味道確實不錯。但吃這道菜卻不宜過量常吃。原因是粉絲在制作過程中加入了0.5%的明礬,明礬即硫酸鋁鉀。
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