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如何正確食用脂肪？

病情描述:
脂肪是身體不可缺少的一部分，那如何正確食用脂肪？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
1、補充歐米伽3脂肪酸（α—亞麻酸）。目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的油，如花生油、調和油、豆油、玉米油、葵花籽油、橄欖油、茶籽油，歐米伽3脂肪酸含量都很少或不含。
2、食用歐米伽3與歐米伽6脂肪酸比例為1：4的油（如壓榨橄欖油、菜籽油）。
3、食用壓榨工藝為主的油。
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