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凝固型和攪拌型酸奶哪個(gè)好喝?

患者:女,18歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)酸奶有凝固型和攪拌型,這兩種哪種口味更好一點(diǎn)呢?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
與凝固型酸奶相比,攪拌型酸奶的風(fēng)味更好,營(yíng)養更全面。不過(guò),有些增稠劑是淀粉水解產(chǎn)生的糊精、改性淀粉,這類(lèi)增稠劑含糖量高,會(huì )導致血糖升高。
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