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含有精氨酸的食物都有哪些?

病情描述:
老婆闌尾炎做了一個手術,聽說精氨酸可以幫助傷口愈合,什么食物中含有精氨酸呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
多吃含精氨酸多的食物,可以讓傷口恢復的更快一些。精氨酸在人體對于淋巴細胞免疫反應和手術后傷口愈合的作用是非常明顯的。精氨酸參與體內能量代謝和解毒工作,可以促進機體能量平衡和排毒。最主要的是,精氨酸具有刺激胰島素分泌、促進肌肉組織生長和增強機體免疫力的作用。富含精氨酸的食物有海產品、瘦肉、禽肉、奶類及其制品,以及巧克力、堅果等等。
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