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雜糧適合糖尿病人吃嗎?

患者:女,33歲

病情描述:
我體檢查出了糖尿病,老公準備了很多雜糧給我吃,雜糧適合糖尿病人吃嗎?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫師 去掛號
湖北省中山醫院 三甲 皮膚科
同樣是主食,全谷雜糧的GI值就比白米飯、白饅頭低。比如,全麥饅頭、小米飯、小米粥、蕎麥面饅頭、燕麥、綠豆、紅小豆、大麥等的GI值通常在60—70之間,屬于中等GI食物,糖尿病病人吃主食時(shí)可以適當選用GI值偏低一點(diǎn)的。
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