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堅果的營(yíng)養成分是什么?

患者:女,34歲

病情描述:
剛開(kāi)始我只認為堅果可以當零食使用,但之后聽(tīng)說(shuō)這種食物吃了對身體好處大,它有哪些營(yíng)養成分?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
堅果里面還有很多稀有元素,對人體好處特別大。堅果還含有抗氧化物和礦物質(zhì),如維生素E、鎂以及多元不飽和脂肪酸,再加上維生素E與硒等抗氧化營(yíng)養素,對于心血管健康相當有益。
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