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魚肉可以補(bǔ)鈣嗎?

病情描述:
我家小孩有點(diǎn)缺鈣,想給他燉魚頭豆腐湯,請(qǐng)問魚肉可以補(bǔ)鈣嗎?魚肉還有其他營養(yǎng)價(jià)值嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用。所以,胖人吃魚肉較好,既能避免肥胖,又能防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生。
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