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常喝鮮榨果汁好不好

病情描述:
我不太喜歡吃水果卻喜歡喝果汁,常喝鮮榨果汁好不好?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
鮮榨果汁雖然說(shuō)方便美味,但會(huì)讓果蔬失去很多營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)楣夂颓o葉里含有大量的膳食纖維,果汁里去除了果肉和莖葉當(dāng)然也損失了這些營(yíng)養(yǎng),同時(shí)被破壞的還有極易氧化的維生素C。所以說(shuō)美味榨汁并不健康。
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