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甜杏仁中的物質(zhì)對人有哪些好處?

患者:女,26歲

病情描述:
我早上吃了甜杏仁,想了解一下甜杏仁中的物質(zhì)對人有哪些好處?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

甜杏仁富含維生素E、單不飽和脂肪酸、膳食纖維和植物蛋白等成分,有助于心血管健康、皮膚保養、腸道功能改善和血糖調控。

1. 心血管保護

甜杏仁中的單不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇,維生素E具有抗氧化作用,有助于減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險。

2. 皮膚滋養

維生素E和鋅元素能促進(jìn)皮膚細胞修復,增強皮膚屏障功能,適量食用有助于緩解皮膚干燥問(wèn)題。

3. 腸道調節

膳食纖維含量較高,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善便秘情況,同時(shí)作為益生元支持腸道菌群平衡。

4. 代謝調控

植物蛋白和膳食纖維組合有助于延緩餐后血糖上升,鎂元素參與糖代謝過(guò)程,對血糖管理具有輔助作用。

建議每日食用量控制在20-30克,對堅果過(guò)敏者應避免食用,食用后出現皮疹或胃腸不適需及時(shí)就醫。

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