电影久久,日韩不卡一二三区,这里只有精品视频在线观看,国产成综合,99re免费,免费一级片网址,成人天堂av

蛋白質(zhì)能夠幫助鈣吸收嗎？

病情描述:
要是在補充鈣的時(shí)候多攝入一些蛋白質(zhì)的話(huà)能不能幫助吸收呢？我一直都不太吸收營(yíng)養。
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

蛋白質(zhì)能夠幫助鈣吸收。蛋白質(zhì)在消化過(guò)程中分解為氨基酸，部分氨基酸可與鈣結合形成可溶性復合物，促進(jìn)鈣在腸道中的吸收。

蛋白質(zhì)在人體內對鈣吸收的促進(jìn)作用主要體現在兩個(gè)方面。一是蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的氨基酸如賴(lài)氨酸、精氨酸等，能與鈣離子結合形成可溶性復合物，避免鈣與植酸、草酸等物質(zhì)結合形成不溶性沉淀。二是蛋白質(zhì)消化過(guò)程中產(chǎn)生的酸性環(huán)境有助于維持鈣的溶解狀態(tài)。乳制品中的乳清蛋白和酪蛋白均含有豐富的磷酸肽，這些物質(zhì)能與鈣結合形成穩定的可溶性復合物，顯著(zhù)提高鈣的生物利用率。動(dòng)物性蛋白如魚(yú)類(lèi)、禽肉中的蛋白質(zhì)對鈣吸收的促進(jìn)作用優(yōu)于植物性蛋白，但豆類(lèi)經(jīng)過(guò)適當處理后也能發(fā)揮類(lèi)似作用。蛋白質(zhì)攝入不足會(huì )影響鈣的吸收效率，但過(guò)量攝入蛋白質(zhì)反而可能增加尿鈣排泄，建議每日蛋白質(zhì)攝入量控制在每公斤體重0.8-1.2克范圍內。

日常飲食中可通過(guò)合理搭配富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣的食物來(lái)促進(jìn)鈣吸收，如牛奶搭配全麥面包、酸奶配堅果、奶酪與蔬菜沙拉等組合。同時(shí)注意補充維生素D以增強腸道對鈣的吸收能力，適當曬太陽(yáng)或食用富含維生素D的食物如蛋黃、深海魚(yú)等。避免同時(shí)攝入大量影響鈣吸收的物質(zhì)如咖啡因、酒精和高纖維食物，烹飪時(shí)可先將菠菜等草酸含量高的蔬菜焯水處理。保持規律運動(dòng)特別是負重運動(dòng)，有助于鈣在骨骼中的沉積和利用。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>