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多吃開(kāi)心果有什么好處？

病情描述:
兒子最近愛(ài)吃堅果類(lèi)食品，特別是開(kāi)心果，之前發(fā)現他精神萎靡、食欲不振，最近好像有改善，開(kāi)心果有這些功效？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量食用開(kāi)心果有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素E、膳食纖維和不飽和脂肪酸，對心血管健康、血糖控制和皮膚保養有一定益處。

1、心血管保護

開(kāi)心果富含單不飽和脂肪酸和植物甾醇，可幫助降低低密度脂蛋白膽固醇水平，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險。

2、血糖調節

開(kāi)心果的膳食纖維和健康脂肪能延緩糖分吸收，適量食用對2型糖尿病患者血糖管理有幫助。

3、抗氧化作用

含有的維生素E、多酚類(lèi)物質(zhì)可清除自由基，減緩細胞氧化損傷，有助于延緩皮膚衰老。

4、腸道健康

膳食纖維含量較高，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘情況，維持腸道菌群平衡。

建議每日攝入量控制在30克以?xún)?，對堅果過(guò)敏者應避免食用，食用后出現皮疹、呼吸困難等不適需及時(shí)就醫。

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