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水果干還用營(yíng)養(yǎng)嗎?

病情描述:
我比較愛吃水果,最近看到辦公室有人自吃水果干,這水果干中還有營(yíng)養(yǎng)嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
水果干中是有營(yíng)養(yǎng)的,而且水果干還很好的保留了水果皮,而水果皮是水果中膳食纖維含量最高的地方。干制之后,膳食纖維完全不受影響。比如葡萄干,纖維素一點(diǎn)沒有浪費(fèi)。
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