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多吃巧克力有什么好處？

病情描述:
老公送了我很多巧克力，想知道多吃巧克力的話對(duì)身體有什么好處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量食用巧克力可能有助于改善心血管健康、緩解壓力、補(bǔ)充能量等。巧克力主要含有可可多酚、鎂、鐵等成分，但需注意控制攝入量以避免糖分和熱量超標(biāo)。

1、心血管健康

黑巧克力中的可可多酚具有抗氧化作用，可能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇水平，減少血管內(nèi)皮炎癥反應(yīng)。長(zhǎng)期適量攝入可能對(duì)維持血壓穩(wěn)定有潛在益處，但需選擇可可含量超過(guò)70%的產(chǎn)品。

2、情緒調(diào)節(jié)

巧克力含有的苯乙胺和色氨酸能促進(jìn)血清素分泌，可能暫時(shí)緩解焦慮情緒。鎂元素參與神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成，對(duì)改善睡眠質(zhì)量有一定幫助，但不宜依賴巧克力解決長(zhǎng)期情緒問(wèn)題。

3、能量補(bǔ)充

巧克力中的碳水化合物和脂肪能快速提供能量，適合運(yùn)動(dòng)后或低血糖時(shí)適量補(bǔ)充。牛奶巧克力含有的乳糖和可可脂更易被人體吸收，但糖尿病患者應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量。

4、礦物質(zhì)補(bǔ)充

每100克黑巧克力約含鐵11毫克、鎂327毫克，對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血和肌肉痙攣有一定幫助。但礦物質(zhì)吸收率受植酸影響，不能替代專業(yè)補(bǔ)充劑或均衡飲食。

5、認(rèn)知功能

可可中的黃烷醇可能通過(guò)增加腦部血流量改善短期記憶力，中老年人適量食用或有助于延緩認(rèn)知衰退。但相關(guān)研究多基于高純度可可提取物，日常巧克力效果有限。

建議每日巧克力攝入量控制在30克以內(nèi)，優(yōu)先選擇糖分添加少的黑巧克力。食用后注意口腔清潔，避免引發(fā)齲齒。肥胖人群、糖尿病患者及對(duì)可可過(guò)敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。巧克力不能替代藥物治療或?qū)I(yè)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，出現(xiàn)持續(xù)性疲勞、心悸等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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