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吃姜黃能抗老化嗎

病情描述:
自從上了三十歲后我的皮膚就開(kāi)始老化了，額頭上的皺紋也明顯，朋友讓我多吃姜黃，說(shuō)是能抗老化，是真的嗎？
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馮淬靈 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 中醫科

姜黃中的姜黃素具有抗氧化和抗炎特性，可能有助于延緩衰老?？估匣饔弥饕c減輕氧化應激、抑制炎癥反應、調節細胞信號通路、改善代謝功能等因素有關(guān)。

1、減輕氧化應激

姜黃素能中和自由基，減少氧化損傷對細胞的傷害，從而延緩皮膚和器官老化。日?？蛇m量食用姜黃粉或含姜黃素補充劑，但需避免過(guò)量。

2、抑制炎癥反應

慢性炎癥是衰老的重要誘因，姜黃素通過(guò)阻斷炎癥因子釋放減輕組織損傷。長(cháng)期低劑量攝入可能對關(guān)節炎等慢性炎癥疾病有改善作用。

3、調節細胞通路

姜黃素可激活長(cháng)壽相關(guān)蛋白SIRT1，影響細胞凋亡和自噬過(guò)程。這種機制可能對神經(jīng)退行性疾病有潛在保護效果。

4、改善代謝功能

姜黃素能調節血糖血脂代謝，減輕代謝綜合征相關(guān)衰老表現。建議與黑胡椒同食提高生物利用度，但糖尿病患者需監測血糖變化。

食用姜黃時(shí)可搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和健康油脂促進(jìn)吸收，但抗衰老需結合均衡飲食和規律運動(dòng)，顯著(zhù)衰老癥狀建議就醫評估。

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