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蓮子湯的功效是什么？

病情描述:
今天喝了一次蓮子湯，里邊除了有蓮子之外，還有豬肉、薏米等，這種湯的功效是什么呢？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

蓮子湯具有健脾養(yǎng)胃、寧心安神、補益腎氣等功效，適合脾虛泄瀉、心悸失眠、腎虛遺精等人群食用。蓮子湯的主要功效包括健脾止瀉、養(yǎng)心安神、補腎固精、清熱降火、美容養(yǎng)顏等。

1、健脾止瀉

蓮子湯中的蓮子含有豐富的淀粉和膳食纖維，能夠增強脾胃功能，改善脾虛引起的食欲不振、腹脹腹瀉等癥狀。蓮子中的鞣質(zhì)成分具有收斂作用，有助于緩解慢性腹瀉。搭配山藥、芡實等食材熬煮，可增強健脾效果。

2、養(yǎng)心安神

蓮子含有蓮子堿等生物堿成分，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有輕度抑制作用，可幫助改善心煩失眠、多夢易醒等睡眠問題。與百合、龍眼肉同煮，能協(xié)同發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神功效，適合更年期女性或長期焦慮人群食用。

3、補腎固精

蓮子歸脾、腎經(jīng)，具有益腎固精的作用，對腎虛引起的腰膝酸軟、夜尿頻多、遺精滑精等癥狀有一定改善效果。配伍核桃仁、枸杞子燉湯，可增強補腎功效，但陰虛火旺者不宜過量食用。

4、清熱降火

蓮子芯所含蓮心堿具有清熱瀉火功效，適合心火亢盛導(dǎo)致的口舌生瘡、小便短赤等癥狀。帶芯蓮子與金銀花、淡竹葉同煮，可增強清熱解毒作用，但脾胃虛寒者應(yīng)去除蓮芯食用。

5、美容養(yǎng)顏

蓮子富含維生素B族和抗氧化成分，能促進皮膚細(xì)胞代謝，延緩衰老。搭配銀耳、紅棗熬制的蓮子羹含有天然膠質(zhì)，可改善皮膚干燥，使肌膚潤澤有彈性。長期適量食用有助于淡化色斑。

蓮子湯性質(zhì)平和，一般人群均可食用，建議每周飲用2-3次，每次1小碗為宜。熬煮時宜選用新鮮蓮子，避免使用硫磺熏制的產(chǎn)品。糖尿病患者需控制攝入量，過敏體質(zhì)者首次食用應(yīng)少量嘗試。若出現(xiàn)腹脹等不適，可減少食用量或暫停飲用。蓮子湯作為食療佳品，需長期堅持才能顯現(xiàn)效果，嚴(yán)重癥狀仍需及時就醫(yī)。

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