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燕麥瘦身的原理是什么？

患者：女，30歲

病情描述:
我聽(tīng)到很多人說(shuō)吃燕麥能減肥，今天還特意去超市買(mǎi)了些，那它的減肥原理是什么？
共1個(gè)回答
楊松 主任醫師 去掛號
湖北省中山醫院 三甲 皮膚科

燕麥瘦身主要通過(guò)膳食纖維增加飽腹感、β-葡聚糖調節血糖、低升糖指數延緩饑餓、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)減少脂肪吸收等原理實(shí)現。

1、膳食纖維

燕麥富含可溶性膳食纖維，吸水膨脹后占據胃部空間，延長(cháng)胃排空時(shí)間，減少后續進(jìn)食量。

2、β-葡聚糖

燕麥特有的β-葡聚糖能延緩葡萄糖吸收，穩定餐后血糖水平，避免因血糖波動(dòng)引發(fā)的饑餓感。

3、低升糖指數

燕麥的升糖指數僅為55，緩慢釋放能量維持血糖平穩，減少胰島素大量分泌導致的脂肪囤積。

4、腸道調節

燕麥纖維促進(jìn)益生菌增殖，加速腸道蠕動(dòng)，減少膳食脂肪吸收率，同時(shí)改善代謝廢物排出效率。

建議選擇整粒燕麥或鋼切燕麥，避免即食燕麥中添加糖分，搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜水果均衡攝入效果更佳。

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