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如何做西蘭花燒雙菇？

患者：女，31歲

病情描述:
我每次嘴饞了就喜歡去飯館吃西蘭花燒雙菇，但是我想自己做，不知道怎樣才可以做出這道菜？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
西蘭花燒雙菇都是很營(yíng)養的搭配，吃了能補充纖維素，原料：西蘭花，白蘑菇，香菇，胡蘿卜，食鹽，蘑菇精，蠔油，白糖，淀粉，原味雞汁。減肥食譜做法：（1）將西蘭花切成小塊，白蘑菇、香菇切片，胡蘿卜切丁。（2）鍋內放入適量蠔油和原味雞汁，下入全部原料小火煨5分鐘，用鹽、蘑菇精、白糖調味后，再用淀粉勾芡即成。
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