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帶魚(yú)有哪些作用？

患者：女，26歲

病情描述:
我喜歡吃帶魚(yú)，每次燒都能吃很多，帶魚(yú)吃多了會(huì )影響身體健康嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

帶魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素D及多種礦物質(zhì)，有助于增強免疫力、保護心血管健康、促進(jìn)骨骼發(fā)育及改善貧血。適量食用帶魚(yú)可幫助補充營(yíng)養，但需注意過(guò)敏風(fēng)險及烹飪方式。


一、增強免疫


帶魚(yú)中的優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素能促進(jìn)免疫細胞合成，提升機體抵抗力，適合體質(zhì)虛弱或術(shù)后恢復人群。


二、護心血管


富含的歐米伽3脂肪酸可降低血液黏稠度，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險，對高血壓、高血脂患者有益。


三、強健骨骼


維生素D與鈣、磷協(xié)同作用，幫助鈣質(zhì)吸收，預防骨質(zhì)疏松，兒童及中老年人均可獲益。


四、改善貧血


鐵元素含量較高，配合維生素B12可促進(jìn)血紅蛋白生成，緩解缺鐵性貧血癥狀。


建議每周食用1-2次帶魚(yú)，清蒸或燉煮更健康，痛風(fēng)患者需控制攝入量，出現過(guò)敏反應應立即停食并就醫。

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