一般情況下，阿膠可以保存五年左右，放了十年未開封的阿膠如果已經(jīng)發(fā)生變質，一般不能吃；若未開封的阿膠保存良好，保質期得以適當延長，在阿膠沒有發(fā)生變質的前提下，放了十年未開封的阿膠能吃。具體分析如下：
1.不能吃：阿膠的保質期一般在五年左右，若超過保質期，則可能阿膠的藥效較弱，不能較好地發(fā)揮作用，同時雖然阿膠十年未開封，但是阿膠的包裝可能受到了損壞，出現(xiàn)了破損，可能出現(xiàn)了細菌滋生，藥材受到了污染，出現(xiàn)了變質，所以放了十年未開封的阿膠不能吃。
2.能吃：如果阿膠的包裝完好且無變質，并儲存在陰涼干燥或冷藏的地方，可能會適當延長了阿膠的保質期，放了十年未開封的阿膠能吃。阿膠主要是由驢皮熬制而成，熬制過程中充分殺菌并去除了大量水分，包裝好的阿膠也就不易發(fā)生內(nèi)部變質和腐壞。同時若將阿膠儲存在陰涼干燥或冷藏的地方，可能會適當延長阿膠的保質期，減緩阿膠的藥效喪失速度。
在存放阿膠時應注意阿膠的保質期，保持阿膠包裝的完好，若食用阿膠后身體出現(xiàn)不適應及時就醫(yī)，接受檢查和治療，以免延誤病情。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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