吃粗糧一般不會(huì)便秘,反而還可改善便秘的情況,比較適合患有胃腸功能紊亂、肛周膿腫、直腸炎、糖尿病等疾病的患者。
粗糧不同于人們平時(shí)吃的精米、白面等細(xì)糧,主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥等;還有各種干豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等;以及紅薯、山藥、土豆等塊莖類。粗糧種類多樣,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,大部分粗糧都含有蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維、礦物質(zhì)、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)于不同疾病引起的排便困難的患者而言,適量吃粗糧,不但不會(huì)造成便秘,其含有的膳食纖維不能被人體直接吸收,從而促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),起到助消化、通便的作用。
但粗糧中含有大量的淀粉,如果過(guò)量吃,可能會(huì)過(guò)度刺激胃腸黏膜,亦不利于消化吸收,對(duì)于患有各種疾病的患者而言,容易增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。并且淀粉中含有大量的糖分,過(guò)量吃容易導(dǎo)致糖分轉(zhuǎn)化成脂肪,囤積在體內(nèi),從而使人變胖。
建議患者在日常生活中注意休息,如果出現(xiàn)身體不適,及時(shí)前往醫(yī)院進(jìn)行治療。
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