膽汁主要作用于十二指腸,是脂肪消化吸收的關(guān)鍵消化液。
膽汁由肝細(xì)胞持續(xù)分泌,在膽囊中濃縮儲(chǔ)存,進(jìn)食后受膽囊收縮素刺激排入十二指腸。膽汁中的膽汁酸鹽能夠乳化脂肪,將大分子脂肪滴分解為細(xì)小顆粒,顯著增加脂肪與胰脂肪酶的接觸面積,從而促進(jìn)脂肪分解。膽汁還能激活多種消化酶,幫助脂溶性維生素的吸收。膽汁堿化十二指腸內(nèi)容物,為胰酶提供適宜酸堿環(huán)境。膽汁促進(jìn)腸道蠕動(dòng),抑制細(xì)菌過(guò)度生長(zhǎng)。膽汁排泄有助于清除體內(nèi)代謝產(chǎn)物。
日常飲食應(yīng)規(guī)律進(jìn)食,避免長(zhǎng)時(shí)間空腹,有助于膽汁正常排出。適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維,限制高脂肪食物。保持健康體重,適度運(yùn)動(dòng)。出現(xiàn)右上腹疼痛、黃疸或脂肪瀉等癥狀時(shí)需及時(shí)就醫(yī)檢查。
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