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嬰兒輔食怎么添加

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嬰兒輔食添加需遵循由少到多、由稀到稠、由單一到多樣的原則，主要有從強化鐵米粉開始、逐步引入蔬菜泥、嘗試水果泥、添加肉泥、觀察過敏反應等方法。

1、強化鐵米粉

首次添加輔食建議選擇強化鐵米粉，因6個月后嬰兒體內(nèi)鐵儲備逐漸不足。用溫水或母乳沖調(diào)至稀糊狀，初次嘗試時喂1-2勺，觀察2-3天無不良反應后可增量。避免使用自制米糊，其鐵含量無法滿足需求。

2、蔬菜泥

適應米粉1-2周后可添加根莖類蔬菜泥，如胡蘿卜泥、南瓜泥等。每次只引入一種新食材，連續(xù)食用3天觀察是否出現(xiàn)皮疹或腹瀉。蔬菜需蒸熟后研磨成細膩泥狀，初期可混合米粉喂養(yǎng)。綠葉菜建議推遲至8月齡后添加。

3、水果泥

7月齡左右可嘗試蘋果泥、香蕉泥等低敏水果，建議蒸熟后去皮打泥。柑橘類、芒果等易致敏水果需延后至1歲后。水果泥應單獨喂食，不與正餐混合，每日攝入量不超過30克，避免影響奶量攝入。

4、肉泥

7-8月齡可逐步添加雞肉泥、牛肉泥等動物性食材，紅肉能提供易吸收的血紅素鐵。肉類需徹底煮熟后去筋膜，用料理機打成細膩肉糜，初期可混合蔬菜泥喂養(yǎng)。魚類建議選擇三文魚等低汞品種，需確認無過敏反應。

5、過敏觀察

每次引入新食材后需密切觀察嘔吐、腹瀉、濕疹等過敏癥狀。發(fā)現(xiàn)過敏應立即停用該食物并記錄，同類型食材需間隔1-2個月再嘗試。雞蛋、花生等高致敏食物應在醫(yī)生指導下添加，家族有過敏史者更需謹慎。

輔食添加期間需保持每日600-800毫升奶量，1歲前母乳或配方奶仍是主食。避免添加鹽、糖等調(diào)味料，食材應現(xiàn)做現(xiàn)吃。若出現(xiàn)持續(xù)拒食、體重增長緩慢等情況應及時就醫(yī)評估。每新增一種食材建議使用輔食記錄表跟蹤反應，逐步建立多樣化飲食結(jié)構(gòu)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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