白蓮花在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和日常保健中主要有藥用、食療、外用、茶飲和觀賞五種常見用法。
白蓮花干燥花瓣可入藥,具有清熱解毒功效,常用于治療暑熱煩渴癥狀。中醫(yī)方劑中常與金銀花、菊花配伍使用,需在醫(yī)師指導(dǎo)下煎服。白蓮花所含生物堿成分對(duì)金黃色葡萄球菌有抑制作用,但孕婦及脾胃虛寒者慎用。
新鮮白蓮花瓣可制作藥膳,如蓮花粥能清心安神,適合夏季食用。取3-5片花瓣與粳米同煮,保留淡淡清香?;ㄈ锊课缓^多花粉,過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)去除。不建議與寒涼性食物如螃蟹同食。
搗碎的新鮮白蓮花敷面可緩解輕度皮膚炎癥,其黏液質(zhì)能形成保護(hù)膜。古法美容常用蓮花蒸餾液作爽膚水,需冷藏保存并在3天內(nèi)使用完畢。皮膚破損處禁用,使用前需做局部過(guò)敏測(cè)試。
陰干的白蓮花苞可單獨(dú)泡茶,搭配蜂蜜改善口感。每日用量不超過(guò)3朵,連續(xù)飲用不宜超過(guò)7天。茶湯含少量蓮心堿,過(guò)量可能引起輕微心悸,高血壓患者應(yīng)咨詢中醫(yī)師。
作為水生觀賞植物,白蓮花能調(diào)節(jié)水體生態(tài),其香氣有助舒緩情緒。盆栽種植需保持20厘米以上水深,每半月追加有機(jī)肥。開花期避免陽(yáng)光直射,可延長(zhǎng)單朵花期至5-7天。
使用白蓮花時(shí)需注意區(qū)分品種,藥用多為白色重瓣品種,避免誤用觀賞型雜交品種。新鮮花瓣采摘后應(yīng)在6小時(shí)內(nèi)處理,防止有效成分降解。儲(chǔ)存干品需密封防潮,出現(xiàn)霉變立即丟棄。體質(zhì)特殊者使用前建議進(jìn)行中醫(yī)體質(zhì)辨識(shí),出現(xiàn)不良反應(yīng)及時(shí)停用。日常觀賞時(shí)保持水質(zhì)清潔,定期修剪枯葉可預(yù)防病蟲害。
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