甲狀腺結(jié)節(jié)患者一般可以適量食用含碘鹽,但需根據(jù)具體病情調(diào)整攝入量。甲狀腺結(jié)節(jié)可能與碘缺乏或碘過(guò)量有關(guān),建議結(jié)合甲狀腺功能檢查結(jié)果決定飲食方案。
碘是合成甲狀腺激素的重要原料,適量攝入有助于維持正常甲狀腺功能。對(duì)于單純性甲狀腺結(jié)節(jié)且甲狀腺功能正常者,日常食用加碘鹽通常不會(huì)造成影響。沿海地區(qū)居民因海產(chǎn)品攝入較多,可酌情選擇低碘鹽。普通成人每日碘推薦攝入量為120微克,孕婦和哺乳期婦女需增加至230微克。
合并甲狀腺功能亢進(jìn)或橋本甲狀腺炎的患者需要限制碘攝入,應(yīng)避免食用海帶、紫菜等高碘食物,必要時(shí)改用無(wú)碘鹽。甲狀腺結(jié)節(jié)伴有自主功能時(shí),過(guò)量碘攝入可能刺激結(jié)節(jié)增長(zhǎng)。部分甲狀腺癌術(shù)后患者需進(jìn)行放射性碘治療前,也需嚴(yán)格低碘飲食2-4周。
建議甲狀腺結(jié)節(jié)患者每6-12個(gè)月復(fù)查甲狀腺超聲和功能,根據(jù)檢查結(jié)果調(diào)整飲食。日常注意觀察頸部是否有腫大、疼痛等變化,避免過(guò)度焦慮。保持均衡飲食,適當(dāng)增加富含硒和鋅的食物如堅(jiān)果、瘦肉等,有助于甲狀腺健康。
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