野生靈芝泡酒一般需要30-90天可以飲用,具體時(shí)間與靈芝處理方式、酒精度數(shù)、環(huán)境溫度等因素有關(guān)。
野生靈芝泡酒的飲用時(shí)間主要取決于有效成分的析出程度。使用50度以上白酒浸泡整塊靈芝時(shí),有效成分析出較慢,通常需要60-90天。若將靈芝切片或粉碎后浸泡,析出速度加快,30-45天即可飲用。環(huán)境溫度20-25攝氏度時(shí)浸泡效率最高,冬季低溫環(huán)境需延長(zhǎng)浸泡時(shí)間15-30天。浸泡過(guò)程中每周可搖晃容器1-2次促進(jìn)成分溶解,但開(kāi)蓋時(shí)間不宜超過(guò)10秒以避免酒精揮發(fā)。玻璃容器比陶罐更利于觀察浸泡狀態(tài),當(dāng)酒液呈現(xiàn)琥珀色且無(wú)明顯懸浮物時(shí)表明浸泡完成。
飲用野生靈芝藥酒需注意每日攝入量不超過(guò)50毫升,空腹飲用可能刺激胃腸黏膜,建議餐后小口啜飲。高血壓、肝病患者及孕婦應(yīng)避免飲用,服用抗生素期間須間隔2小時(shí)以上。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)避光密封,開(kāi)封后需在6個(gè)月內(nèi)飲用完畢,出現(xiàn)渾濁沉淀時(shí)應(yīng)停止飲用。初次嘗試者可先飲用10毫升觀察24小時(shí)有無(wú)皮疹、惡心等過(guò)敏反應(yīng),長(zhǎng)期飲用者建議每月停用5-7天。
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