玫瑰花茶具有疏肝解郁、美容養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)情緒等功效,富含維生素C、單寧酸、揮發(fā)油等營(yíng)養(yǎng)成分,適合日常適量飲用。
玫瑰花茶中的揮發(fā)油成分有助于舒緩肝氣郁結(jié),改善因情緒壓力導(dǎo)致的胸悶、脅痛等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為其性溫味甘微苦,歸肝脾經(jīng),對(duì)肝郁氣滯引起的月經(jīng)不調(diào)、乳房脹痛有輔助調(diào)理作用。建議搭配枸杞或紅棗增強(qiáng)補(bǔ)血效果。
玫瑰花茶含有的單寧酸和維生素C能抑制黑色素沉積,促進(jìn)膠原蛋白合成。長(zhǎng)期飲用可改善皮膚粗糙、暗沉問(wèn)題,其抗氧化成分還能延緩皮膚衰老。沖泡時(shí)水溫不宜過(guò)高,避免破壞活性物質(zhì)。
玫瑰花特有的芳香物質(zhì)通過(guò)嗅覺刺激作用于邊緣系統(tǒng),可緩解焦慮、抑郁情緒。睡前飲用溫?zé)岬拿倒寤ú栌兄诜潘缮窠?jīng),改善睡眠質(zhì)量。體質(zhì)虛寒者可加入少量紅糖調(diào)味。
玫瑰花茶中的鞣質(zhì)成分能溫和刺激胃腸蠕動(dòng),對(duì)功能性消化不良、食欲不振有一定改善作用。飯后飲用可幫助分解油膩食物,但胃酸過(guò)多者應(yīng)避免空腹飲用。
每100克干玫瑰花含維生素C約200毫克,鉀、鈣等礦物質(zhì)含量較高,沖泡后部分水溶性營(yíng)養(yǎng)素可被人體吸收。其低熱量特性也適合作為代糖飲品,糖尿病患者飲用時(shí)建議不加糖。
飲用玫瑰花茶時(shí)建議選擇無(wú)硫熏制的干燥花苞,每日用量控制在5-10克為宜,避免與茶葉同泡影響口感。經(jīng)期女性、孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎飲用,出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不適需立即停用。儲(chǔ)存時(shí)需密封避光防潮,以保持香氣和營(yíng)養(yǎng)成分。
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