廣陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的功效,主要用于治療脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥狀。廣陳皮的主要作用包括促進消化、調(diào)節(jié)胃腸功能、祛痰止咳、抗氧化等。
廣陳皮辛香行散,苦燥溫化,入脾、胃經(jīng),善于理氣健脾,適用于脾胃氣滯所致的脘腹脹滿、食少吐瀉等癥狀。廣陳皮中的揮發(fā)油成分能促進消化液分泌,增強胃腸蠕動,幫助緩解消化不良。對于脾胃虛弱引起的食欲不振,廣陳皮可與黨參、白術(shù)等藥材配伍使用。
廣陳皮苦溫燥濕,能化痰止咳,適用于濕痰、寒痰咳嗽。廣陳皮中的橙皮苷等成分具有祛痰作用,能稀釋痰液,促進痰液排出。對于痰多咳嗽,廣陳皮常與半夏、茯苓等藥材同用。慢性支氣管炎、肺氣腫等疾病引起的痰多癥狀也可用廣陳皮輔助治療。
廣陳皮對胃腸平滑肌有雙向調(diào)節(jié)作用,既能緩解胃腸痙攣引起的疼痛,又能促進胃腸蠕動,改善功能性消化不良。廣陳皮中的黃酮類成分具有抗炎作用,能減輕胃腸黏膜炎癥。對于胃腸功能紊亂引起的腹脹、腹痛,廣陳皮可與木香、砂仁等藥材配伍使用。
廣陳皮含有豐富的多酚類和黃酮類化合物,具有較強的抗氧化活性,能清除體內(nèi)自由基,延緩細胞衰老。廣陳皮的抗氧化作用有助于預防心血管疾病和某些慢性病。日常飲用廣陳皮泡水,可作為養(yǎng)生保健的一種方式。
廣陳皮還有一定的抗菌、抗病毒作用,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。廣陳皮中的某些成分能促進膽汁分泌,幫助脂肪消化。廣陳皮還能調(diào)節(jié)血脂,對預防動脈粥樣硬化有一定幫助。
廣陳皮可泡水代茶飲用,也可作為烹飪調(diào)料使用,但不宜過量食用。氣虛、陰虛燥咳者慎用廣陳皮。使用廣陳皮前應咨詢中醫(yī)師,根據(jù)體質(zhì)和病情合理使用。儲存廣陳皮時應置于陰涼干燥處,防止霉變。日常飲食中可適量加入廣陳皮,既能調(diào)味,又能保健,但要注意體質(zhì)適宜性,避免不當使用引起不適。
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