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兒童過敏性紫癜的飲食控制

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兒童過敏性紫癜需嚴(yán)格控制飲食,避免食用海鮮、堅(jiān)果、辛辣刺激食物及含人工添加劑食品,可適量攝入低敏的優(yōu)質(zhì)蛋白維生素C豐富的蔬菜水果。過敏性紫癜是免疫復(fù)合物沉積導(dǎo)致的血管炎性疾病,飲食管理對(duì)緩解癥狀和預(yù)防復(fù)發(fā)至關(guān)重要。

1、避免高敏食物

海鮮如蝦蟹貝類、堅(jiān)果如花生杏仁等屬于常見高致敏原,可能誘發(fā)免疫反應(yīng)加重皮膚紫癜。部分患兒對(duì)雞蛋或牛奶過敏,家長(zhǎng)需通過食物日記排查個(gè)體過敏原。急性期應(yīng)完全回避明確過敏食物,緩解期可嘗試逐步少量引入觀察反應(yīng)。

2、限制辛辣刺激

辣椒、花椒等調(diào)味料可能刺激胃腸黏膜,加重腹痛或消化道出血癥狀。油炸食品、膨化零食等高油脂食物會(huì)增加腸道負(fù)擔(dān)。建議采用蒸煮燉等清淡烹調(diào)方式,避免使用咖喱粉、芥末等刺激性調(diào)料。

3、慎用食品添加劑

含防腐劑、人工色素及甜味劑的加工食品可能誘發(fā)超敏反應(yīng)。如蜜餞、果凍、彩色糖果等零食應(yīng)禁止食用。家長(zhǎng)選購包裝食品時(shí)需仔細(xì)查看成分表,優(yōu)先選擇無添加的新鮮食材自制兒童餐食。

4、補(bǔ)充維生素C

西藍(lán)花、獼猴桃、橙子等富含維生素C的食物有助于維持血管內(nèi)皮完整性。建議每日攝入200-300克新鮮果蔬,但需避免草莓、芒果等可能致敏的水果??蓪⑹卟饲兴橹筌?,水果蒸熟后食用以提高安全性。

5、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白

瘦豬肉、鴨肉等白肉及豆制品可提供必要氨基酸,但需確保完全煮熟。急性期推薦使用水解蛋白配方奶粉替代普通乳制品。合并腎損傷時(shí)應(yīng)限制蛋白總量,每日每公斤體重?cái)z入不超過1克。

患兒飲食應(yīng)遵循由少到多、由單一到多樣的原則,家長(zhǎng)需記錄每餐食物種類和身體反應(yīng)。發(fā)作期推薦米粥、軟面條等低渣飲食,癥狀緩解后逐漸添加新食材。同時(shí)注意補(bǔ)充水分,保持每日尿量在1000毫升以上。若出現(xiàn)新發(fā)皮膚紫癜或血便,應(yīng)立即暫停可疑食物并就醫(yī)復(fù)查。長(zhǎng)期管理需定期監(jiān)測(cè)尿常規(guī),預(yù)防紫癜性腎炎的發(fā)生。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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