水雞蘇一般是指中藥紫蘇葉,具有解表散寒、行氣和胃、理氣安胎等功效,主要用于風(fēng)寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐等癥。紫蘇葉的功效和作用主要有解表散寒、行氣和胃、理氣安胎、解魚蟹毒、抗菌消炎等。
紫蘇葉性溫味辛,歸肺經(jīng),能發(fā)散風(fēng)寒。適用于風(fēng)寒感冒初期出現(xiàn)的惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞等癥狀。常與生姜、陳皮配伍使用,如紫蘇生姜湯。風(fēng)寒襲肺引起的咳嗽痰白也可用紫蘇葉煎服。
紫蘇葉含有紫蘇醛等揮發(fā)油成分,能促進(jìn)胃腸蠕動。對于飲食積滯引起的脘腹脹滿、噯氣吞酸,可用紫蘇葉配伍山楂、神曲煎服。脾胃氣滯導(dǎo)致的惡心嘔吐,可用紫蘇葉與半夏、生姜同用。
紫蘇葉能調(diào)理氣機(jī),緩解妊娠期氣滯引起的胎動不安。對于妊娠惡阻出現(xiàn)的胸悶嘔吐,可用紫蘇葉配伍砂仁、白術(shù)。但孕婦使用需在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行,避免過量。
紫蘇葉對魚蟹等食物引起的輕微中毒有解毒作用。食用海鮮后出現(xiàn)腹痛腹瀉時,可用鮮紫蘇葉30克煎水服用。其有效成分能中和組胺等致敏物質(zhì),緩解過敏反應(yīng)。
紫蘇葉提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等有抑制作用。外用可治療輕度皮膚感染,取鮮葉搗敷患處。紫蘇葉含有的迷迭香酸等成分還具有抗氧化功效。
使用紫蘇葉時需注意,陰虛內(nèi)熱者慎用,避免加重口干咽燥等癥狀。新鮮紫蘇葉每日用量建議控制在10-15克,干品用量減半。紫蘇葉不宜久煎,建議后下以保留揮發(fā)油成分。出現(xiàn)嚴(yán)重過敏反應(yīng)或癥狀持續(xù)不緩解時,應(yīng)及時就醫(yī)。日??纱钆渖⒓t棗等食材制作藥膳,但需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整配伍。
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