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孕婦每天可以吃幾個(gè)雞蛋

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孕婦每天可以吃1-2個(gè)雞蛋，既能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，又不會(huì)因過(guò)量攝入膽固醇增加代謝負(fù)擔(dān)。

雞蛋是孕期重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，每100克雞蛋約含12克優(yōu)質(zhì)蛋白，其氨基酸組成與人體需求接近，生物利用度高。蛋黃中的卵磷脂有助于胎兒腦神經(jīng)發(fā)育，膽堿成分可降低神經(jīng)管缺陷風(fēng)險(xiǎn)。一個(gè)中等大小的雞蛋約含186毫克膽固醇，孕婦每日膽固醇攝入建議不超過(guò)300毫克，故1-2個(gè)雞蛋既能滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求又符合安全限量。雞蛋中的維生素A、維生素D、維生素B12及鐵、鋅等礦物質(zhì)對(duì)預(yù)防孕期貧血和促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育具有積極作用。水煮蛋或蒸蛋羹的烹飪方式更利于營(yíng)養(yǎng)保留，避免煎炸導(dǎo)致油脂過(guò)量攝入。

部分妊娠期高脂血癥或膽汁淤積癥孕婦需遵醫(yī)囑調(diào)整雞蛋攝入量。對(duì)雞蛋過(guò)敏者應(yīng)完全避免食用，出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過(guò)敏癥狀需及時(shí)就醫(yī)。存在家族性高膽固醇血癥遺傳史的孕婦，建議通過(guò)血清膽固醇檢測(cè)結(jié)果個(gè)性化制定膳食方案。

孕婦食用雞蛋時(shí)可搭配新鮮蔬菜水果促進(jìn)鐵吸收，避免與濃茶同食影響蛋白質(zhì)消化。建議定期監(jiān)測(cè)血脂指標(biāo)，出現(xiàn)胃腸不適或皮膚過(guò)敏反應(yīng)應(yīng)立即停用并咨詢(xún)產(chǎn)科或營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生，孕期飲食需注重多樣化以保證各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素均衡攝入。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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