菊花和桑葚干可以一起泡水飲用,兩者搭配具有滋陰清熱、養(yǎng)肝明目的功效。
菊花性微寒,歸肺、肝經(jīng),含有黃酮類化合物和揮發(fā)油,能疏散風熱、平抑肝陽;桑葚干性甘酸寒,歸心、肝、腎經(jīng),富含花青素和維生素C,可補血滋陰、生津潤燥。兩者合用能緩解陰虛火旺導致的口干咽燥、目赤腫痛等癥狀。沖泡時建議取菊花3-5朵、桑葚干5-8粒,用80℃左右溫水浸泡5分鐘,避免高溫破壞活性成分。脾胃虛寒者應減少桑葚干用量,糖尿病患者需控制飲用總量。
菊花中的綠原酸與桑葚干的鞣酸可能影響鐵吸收,貧血人群應間隔2小時再食用含鐵食物。部分人對菊科植物過敏,首次飲用需觀察是否出現(xiàn)皮膚瘙癢或腹瀉等反應。經(jīng)期女性及風寒感冒者不宜飲用,避免加重體寒癥狀。
日常飲用菊花桑葚茶時,建議搭配枸杞或紅棗調節(jié)寒性,每周飲用3-4次為宜。避免與寒涼食物如螃蟹、苦瓜同食,儲存時需密封防潮。出現(xiàn)腹痛腹瀉等不適需停用,長期飲用者應定期進行肝腎功能檢查,孕婦及兒童飲用前需咨詢中醫(yī)師??蛇m當添加蜂蜜調味,但水溫需冷卻至60℃以下再加入,以保留蜂蜜營養(yǎng)成分。
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