雞肫子即雞胗，適量食用具有補(bǔ)充營養(yǎng)、幫助消化、改善缺鐵性貧血等功效。
一、補(bǔ)充營養(yǎng)
雞胗富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、B族維生素以及鐵、鋅等礦物質(zhì)。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織、修復(fù)細(xì)胞的重要物質(zhì)，維生素A有助于維持正常視覺功能和皮膚黏膜健康，B族維生素參與能量代謝，礦物質(zhì)則對維持身體正常生理功能不可或缺。適量食用雞胗可以為身體提供多種必需的營養(yǎng)素，有助于維持日常生理活動。
二、幫助消化
雞脛是雞的肌胃，其內(nèi)壁干燥后即為中藥雞內(nèi)金，中醫(yī)理論認(rèn)為其具有健胃消食的功效。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)角度看，雞胗本身質(zhì)地緊密，咀嚼過程可以刺激唾液分泌，且其含有一定的蛋白質(zhì)，適量攝入有助于促進(jìn)胃腸蠕動。對于消化功能正常的人群，規(guī)律、適量地食用有助于維持胃腸功能，但本身消化不良者應(yīng)避免一次大量食用。
三、改善缺鐵性貧血
雞胗是動物內(nèi)臟，屬于血紅素鐵的良好來源。血紅素鐵相較于植物性食物中的非血紅素鐵，人體吸收利用率更高。對于因鐵攝入不足導(dǎo)致的缺鐵性貧血，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療的同時，適量食用雞胗等動物肝臟、動物血制品，可以作為膳食補(bǔ)鐵的輔助手段，幫助增加鐵的儲備，改善貧血癥狀。
四、提供能量
雞胗含有蛋白質(zhì)和少量脂肪，這些營養(yǎng)素在體內(nèi)經(jīng)過代謝可以轉(zhuǎn)化為能量，為身體活動和基礎(chǔ)代謝提供燃料。對于體力消耗較大或需要維持正常體重的人群，雞胗作為一種高蛋白、相對低脂的肉類選擇，能夠提供較為持久的飽腹感和穩(wěn)定的能量供應(yīng)，避免因饑餓導(dǎo)致的血糖快速波動。
五、輔助維持皮膚健康
雞胗中含有的維生素A和鋅元素，對皮膚健康有積極作用。維生素A參與皮膚上皮細(xì)胞的正常生長和分化，缺乏可能導(dǎo)致皮膚干燥、毛囊角化。鋅元素則參與蛋白質(zhì)合成、細(xì)胞分裂等過程，對傷口愈合和維持皮膚屏障功能有益。通過飲食適量攝入這些營養(yǎng)素，有助于從內(nèi)而外維持皮膚的光澤與彈性。
雞胗雖有一定營養(yǎng)價值，但作為動物內(nèi)臟，其膽固醇和嘌呤含量相對較高。高血脂、痛風(fēng)或高尿酸血癥患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，控制攝入量和頻率。普通健康人群也應(yīng)遵循適量原則，建議每周食用動物內(nèi)臟不超過一到兩次，每次攝入量在50克以內(nèi)。烹飪時宜采用蒸、煮、快炒等方式，避免油炸或添加過多油脂和鹽分，以保留營養(yǎng)并減少健康風(fēng)險。保持均衡膳食，廣泛攝入各類食物，才是維持健康的基礎(chǔ)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
-
做下眼瞼下至?xí)邪毯蹎?/a>
做下眼瞼下至手術(shù)一般不會留下明顯疤痕，術(shù)后護(hù)理不當(dāng)或個體瘢痕體質(zhì)可能影響恢復(fù)效果。下眼瞼下至術(shù)是通過調(diào)整下瞼緣位置改善眼型的美容手術(shù)，切口通常隱蔽且采用精細(xì)縫合技術(shù)。下眼瞼下至手術(shù)的切口多選擇在結(jié)膜內(nèi)側(cè)或睫毛根部下方，這...0次瀏覽 2026-01-22
-
中醫(yī)認(rèn)為導(dǎo)致慢性前列腺炎的因素
慢性前列腺炎在中醫(yī)理論中多因濕熱下注、氣滯血瘀、腎氣虧虛、情志失調(diào)、外邪侵襲等因素引起。1、濕熱下注：長期飲食辛辣肥甘或酗酒，導(dǎo)致脾胃運(yùn)化失常，濕熱內(nèi)生，下注膀胱與前列腺。表現(xiàn)為尿頻尿急、尿道灼熱。治療以清熱利濕為主，方...0次瀏覽 2026-01-22
-
ct檢查胰腺炎與胰腺癌區(qū)別
CT檢查中胰腺炎與胰腺癌的區(qū)別主要體現(xiàn)在病變形態(tài)、強(qiáng)化特征、周圍組織侵犯、淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移及臨床指標(biāo)等方面。1、病變形態(tài)：胰腺炎CT多表現(xiàn)為胰腺彌漫性腫大，邊緣模糊，可伴胰周滲出；胰腺癌則多為局限性腫塊，形態(tài)不規(guī)則，邊界不清。...0次瀏覽 2026-01-22
-
做自體脂肪面部填充要多少錢
自體脂肪面部填充一般需要20000-50000元，具體費(fèi)用可能與脂肪抽取量、填充部位數(shù)量、手術(shù)復(fù)雜程度、麻醉方式等因素有關(guān)。脂肪抽取量直接影響手術(shù)價格，抽取量較少時費(fèi)用通常在20000-30000元，主要適用于局部小范圍...
0次瀏覽 2026-01-22
-
北京射頻治療眼袋安全嗎
射頻治療眼袋在北京通常是安全的，但需選擇正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)并由專業(yè)醫(yī)生操作。射頻技術(shù)通過熱能刺激膠原蛋白再生，達(dá)到緊致皮膚、減輕眼袋的效果。射頻治療的安全性主要依賴于設(shè)備質(zhì)量與操作規(guī)范。北京作為醫(yī)療資源集中的一線城市，多數(shù)三甲...0次瀏覽 2026-01-22
-
過敏性紫癜可以吃莧菜嗎
過敏性紫癜患者一般可以適量吃莧菜，但需觀察是否誘發(fā)過敏反應(yīng)。莧菜富含維生素K和膳食纖維，對血管健康有益，但個體差異可能導(dǎo)致部分患者出現(xiàn)不適。莧菜含有豐富的維生素K，有助于促進(jìn)凝血功能，對過敏性紫癜可能伴隨的皮膚出血傾向有...0次瀏覽 2026-01-22
-
孕39周肚子疼一天又不疼了怎么回事？孕39周肚子疼一天不疼原因有哪些
孕39周肚子疼一天又不疼了，可能是假性宮縮、先兆臨產(chǎn)、胃腸道痙攣等引起的表現(xiàn)，需要根據(jù)具體情況進(jìn)行針對性措施。具體如下：478次瀏覽 2024-09-25
-
不開刀縮小鼻頭方法
不開刀縮小鼻頭可通過注射填充、線雕提升、激光溶脂、按摩塑形及鼻部肌肉訓(xùn)練實(shí)現(xiàn)。鼻頭肥大可能與遺傳、軟骨發(fā)育異?；蜍浗M織增生有關(guān)，需根據(jù)成因選擇合適方法。1、注射填充通過注射透明質(zhì)酸或自體脂肪重塑鼻尖形態(tài)。透明質(zhì)酸可修飾鼻...
0次瀏覽 2026-01-22
-
結(jié)石卡在膀胱口出不來怎么辦
結(jié)石卡在膀胱口出不來可通過多喝水、遵醫(yī)囑使用藥物、體外沖擊波碎石、膀胱鏡取石、手術(shù)切開取石等方式治療。膀胱結(jié)石通常由尿路梗阻、代謝異常、尿路感染、飲食因素、長期臥床等原因引起。1、多喝水增加飲水量有助于沖刷尿道，可能推動...0次瀏覽 2026-01-22
-
瞳孔越黑意味著什么
瞳孔顏色深淺主要由虹膜色素決定，越黑通常僅表示虹膜黑色素含量較高，屬于正常生理差異。極少數(shù)情況下可能與某些眼部疾病或全身性疾病相關(guān)。虹膜是眼球前部的環(huán)形結(jié)構(gòu)，其顏色取決于黑色素細(xì)胞的分布密度。黑色素含量越高，虹膜顏色越深，瞳孔在視覺上顯得更黑。這種差異與種族遺傳密切相關(guān)，亞洲人、非洲人普遍虹膜顏色較深，而高加索人種可能出現(xiàn)藍(lán)色、綠色等淺色虹膜。虹膜色素沉著程...59次瀏覽 2025-07-15
-
做抽脂消除腫眼泡風(fēng)險是什么
抽脂消除腫眼泡可能存在感染、血腫、皮膚不平整、神經(jīng)損傷、麻醉風(fēng)險等并發(fā)癥。該手術(shù)通過去除眼周多余脂肪改善外觀，但需嚴(yán)格評估個體適應(yīng)癥。感染是術(shù)后較常見的風(fēng)險，與手術(shù)操作或術(shù)后護(hù)理不當(dāng)有關(guān)。輕度感染表現(xiàn)為局部紅腫熱痛，嚴(yán)重...0次瀏覽 2026-01-22
-
睪丸疼痛看哪個科
睪丸疼痛建議優(yōu)先就診泌尿外科或男科，可能與睪丸炎、附睪炎、精索靜脈曲張、睪丸扭轉(zhuǎn)或外傷等因素有關(guān)。1、泌尿外科泌尿外科是處理睪丸疼痛的首選科室，可診治睪丸炎、附睪炎等常見感染性疾病。睪丸炎多由細(xì)菌或病毒感染引起，伴隨陰囊...0次瀏覽 2026-01-22
-
做吸脂去副乳價格
吸脂去副乳手術(shù)一般需要8000-30000元，具體費(fèi)用與手術(shù)范圍、麻醉方式、醫(yī)療機(jī)構(gòu)定價等因素相關(guān)。吸脂去副乳的價格差異主要體現(xiàn)在手術(shù)操作難度和附加服務(wù)上。局部麻醉的小范圍吸脂手術(shù)費(fèi)用通常在8000-15000元，適用于...0次瀏覽 2026-01-22
-
開眼角需要多少費(fèi)用啊
開眼角手術(shù)一般需要5000-20000元，具體費(fèi)用與手術(shù)方式、醫(yī)療機(jī)構(gòu)定價、地區(qū)消費(fèi)水平等因素相關(guān)。開眼角手術(shù)費(fèi)用主要受術(shù)式選擇影響。埋線法開眼角價格通常在5000-10000元，適合輕度內(nèi)眥贅皮矯正，創(chuàng)傷較小且恢復(fù)較快...0次瀏覽 2026-01-22
-
預(yù)防手術(shù)部位感染的患者術(shù)前準(zhǔn)備有哪些
預(yù)防手術(shù)部位感染的術(shù)前準(zhǔn)備主要有皮膚清潔、合理使用抗生素、控制血糖、術(shù)前禁煙、營養(yǎng)支持等措施。1、皮膚清潔術(shù)前皮膚清潔可降低手術(shù)部位感染概率?；颊咝柙谑中g(shù)前使用抗菌皂液淋浴，重點(diǎn)清潔手術(shù)區(qū)域皮膚。毛發(fā)處理應(yīng)在手術(shù)當(dāng)天進(jìn)行...0次瀏覽 2026-01-22
-
青春期女孩乳頭凹陷是正常嘛
青春期女孩乳頭凹陷可能是正常生理現(xiàn)象，也可能與發(fā)育異?；蚣膊∮嘘P(guān)。乳頭凹陷主要有先天性發(fā)育異常、乳腺導(dǎo)管短縮、炎癥粘連、外傷瘢痕、乳房腫瘤壓迫等原因引起，通常表現(xiàn)為乳頭內(nèi)陷、局部疼痛、分泌物異常等癥狀。1、先天性發(fā)育異常...
0次瀏覽 2026-01-22
-
得了前列腺疾病怎么治療
前列腺疾病可通過生活方式調(diào)整、藥物治療、物理治療、中醫(yī)調(diào)理、手術(shù)治療等方式治療。前列腺疾病可能與感染、激素失衡、年齡增長等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為尿頻、尿急、排尿困難等癥狀。1、生活方式調(diào)整減少辛辣刺激食物攝入，避免久坐和憋...0次瀏覽 2026-01-22
-
快速瘦背部一周見效的方法
快速瘦背部一周見效的方法主要有調(diào)整飲食、加強(qiáng)運(yùn)動、局部按摩、改善體態(tài)、充足睡眠等。需注意短期內(nèi)顯著減脂存在健康風(fēng)險，建議結(jié)合長期科學(xué)管理。1、調(diào)整飲食減少高糖高脂食物攝入，增加優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維比例。每日控制總熱量攝入低...0次瀏覽 2026-01-22
-
多發(fā)性子宮肌瘤嚴(yán)重嗎
多發(fā)性子宮肌瘤是否嚴(yán)重需根據(jù)肌瘤大小、位置及癥狀綜合判斷，多數(shù)情況下屬于良性病變且無需特殊治療。多發(fā)性子宮肌瘤可能與遺傳因素、雌激素水平異常、孕激素受體表達(dá)失調(diào)等因素有關(guān)，常見癥狀包括月經(jīng)量增多、經(jīng)期延長、下腹墜脹或壓迫...0次瀏覽 2026-01-22
-
股骨頭塌陷兩年會自愈嗎
股骨頭塌陷兩年通常不會自愈。股骨頭塌陷多由股骨頭壞死、外傷或長期激素使用等因素導(dǎo)致，屬于不可逆的骨質(zhì)結(jié)構(gòu)改變，需通過醫(yī)療干預(yù)控制進(jìn)展。股骨頭塌陷早期可能僅表現(xiàn)為髖關(guān)節(jié)隱痛或活動受限，隨著病情發(fā)展，軟骨下骨支撐力下降會導(dǎo)致...0次瀏覽 2026-01-22
-
口腔老是有口水怎么回事
口腔老是有口水可能與唾液分泌過多、口腔炎癥、胃腸功能紊亂、神經(jīng)系統(tǒng)異常、藥物副作用等因素有關(guān)，可通過調(diào)整飲食、口腔護(hù)理、藥物治療等方式改善。1、唾液分泌過多生理性唾液增多常見于聞到食物氣味、咀嚼或懷孕期間，通常無須特殊處...0次瀏覽 2026-01-22
-
心力衰竭晚期有何癥狀
心力衰竭晚期可能出現(xiàn)呼吸困難、端坐呼吸、水腫、乏力、心律失常等癥狀。心力衰竭晚期通常由心肌梗死、高血壓性心臟病、擴(kuò)張型心肌病等因素引起，表現(xiàn)為心臟泵血功能嚴(yán)重受損。1、呼吸困難心力衰竭晚期患者常出現(xiàn)靜息狀態(tài)下呼吸困難，平...0次瀏覽 2026-01-22
-
桂龍咳喘寧片作用有哪些
桂龍咳喘寧片的作用主要有止咳化痰、平喘、抗炎、調(diào)節(jié)免疫、改善肺功能等。建議及時就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。1、止咳化痰桂龍咳喘寧片含有麻黃、苦杏仁等成分，能夠抑制呼吸道黏膜分泌，減少痰液生成，同時促進(jìn)痰液排出。該藥通過228次瀏覽
-
白絨止咳糖漿效果怎么樣
白絨止咳糖漿對緩解咳嗽癥狀有一定效果，但具體效果因人而異，需遵醫(yī)囑使用。白絨止咳糖漿是一種中成藥制劑，主要成分包括白絨草、枇杷葉、桔梗等具有止咳化痰作用的中藥材。該藥通過抑制咳嗽中樞、稀釋痰液、促進(jìn)呼吸道纖毛運(yùn)動等多重機(jī)制發(fā)揮療效。對于普通感冒、急慢性支氣管炎91次瀏覽
-
甲鈷胺片可以治療什么疾病
甲鈷胺片可以遵醫(yī)囑用于治療周圍神經(jīng)病變、巨幼紅細(xì)胞性貧血、糖尿病神經(jīng)病變、面神經(jīng)麻痹以及帶狀皰疹后神經(jīng)痛等疾病。1、周圍神經(jīng)病變甲鈷胺片是維生素B12的活性形式，能促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)核酸和蛋白質(zhì)合成，修復(fù)受損的神經(jīng)纖維。對于由酒精中毒、藥物毒性或營養(yǎng)缺乏導(dǎo)致的周圍134次瀏覽
-
良附丸的功效有哪些
良附丸的功效主要有溫胃散寒、理氣止痛、疏肝解郁、和胃止嘔、調(diào)經(jīng)止痛等。建議及時就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。1、溫胃散寒良附丸中的高良姜具有溫中散寒的作用，能有效緩解因寒邪侵襲導(dǎo)致的胃脘冷痛。適用于脾胃虛寒引起的腹部隱痛63次瀏覽
-
巴特日七味丸可以去濕毒嗎
巴特日七味丸一般可以用于去濕毒，但需遵醫(yī)囑使用。巴特日七味丸是一種蒙藥，由多種中藥材組成，具有清熱解毒、消腫止痛等功效。在中醫(yī)理論中，濕毒通常指濕熱邪氣蘊(yùn)結(jié)體內(nèi)導(dǎo)致的病癥，如皮膚濕疹、關(guān)節(jié)腫痛等。該藥成分中的草烏、訶子等藥材有助于祛濕排毒，對于濕熱內(nèi)蘊(yùn)引起的癥134次瀏覽
點(diǎn)擊查看更多>