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冬天可以吃銀耳蓮子羹嗎

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冬天通??梢猿糟y耳蓮子羹,但需注意適量。

中醫(yī)認(rèn)為,銀耳、蓮子皆可入藥。銀耳味甘、淡,性平,歸肺經(jīng)、腎經(jīng),有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津之功。蓮子味甘、澀,性平,歸脾經(jīng)、腎經(jīng)、心經(jīng),能補(bǔ)脾止瀉、益腎澀精、養(yǎng)心安神。冬季氣溫寒冷、干燥,食用銀耳蓮子羹對身體有益。銀耳可幫助滋陰潤肺,有效緩解口鼻干燥、皮膚缺水等問題;蓮子能養(yǎng)心安神,改善因冬季日照短、情緒波動(dòng)導(dǎo)致的失眠、心煩。二者相輔相成,既能滋養(yǎng)身體,又能助力人體抵御冬日嚴(yán)寒。不過,銀耳與蓮子均應(yīng)適量食用,過量易加重脾胃負(fù)擔(dān)。

在日常生活中,可搭配紅棗、桂圓等食材,一同熬制銀耳蓮子羹,既能增添風(fēng)味,又能強(qiáng)化滋補(bǔ)的功效。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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