南瓜和瓜子都是營養(yǎng)豐富的食物,適量食用有補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、保護(hù)視力、利水消腫、幫助控制血糖等。
1.補(bǔ)充營養(yǎng):南瓜中含有較多的膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素等,瓜子中含有不飽和脂肪酸、磷脂等,適量食用有助于補(bǔ)充營養(yǎng)。
2.促進(jìn)消化:嗑瓜子能夠使整個消化系統(tǒng)活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,促進(jìn)唾液、胃液的分泌,從而有利于消食化滯。
3.保護(hù)視力:南瓜中含有較多的胡蘿卜素,胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A,對維持正常的視覺功能、上皮組織健康等具有重要作用。
4.利水消腫:適量食用南瓜、瓜子,可以幫助促進(jìn)代謝,加快體內(nèi)多余水分的排出,有利水消腫的好處。
5.幫助控制血糖:南瓜含有一定量的不溶性膳食纖維,比精米白面更加適合三高人群,且南瓜還屬于高鉀低鈉食物,特別適合中老年人和高血壓人群食用。
建議在日常飲食中,適量食用南瓜或瓜子,避免過量食用,以免增加胃腸負(fù)擔(dān),引起不適。
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