槐花具有清熱解毒、涼血止血、降血壓等功效,富含蘆丁、槲皮素、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。主要有清熱解毒、涼血止血、降血壓、抗氧化、改善微循環(huán)等作用。
槐花性微寒,歸肝、大腸經(jīng),能清除體內(nèi)熱毒,對(duì)目赤腫痛、咽喉腫痛等癥狀有緩解作用。其含有的黃酮類(lèi)化合物可抑制炎癥因子釋放,臨床常用于風(fēng)熱感冒或暑熱引起的不適。脾胃虛寒者慎用。
槐花中的鞣質(zhì)和蘆丁能增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力,縮短凝血時(shí)間,適用于便血、痔瘡出血等癥。鮮槐花搗碎外敷可輔助治療皮膚創(chuàng)傷出血,但需配合消毒處理。孕婦及經(jīng)期女性禁用。
槲皮素等成分通過(guò)擴(kuò)張血管、促進(jìn)鈉離子排泄發(fā)揮降壓作用,適合早期高血壓患者食療。每日食用10-15克干槐花泡水,需連續(xù)飲用1-2個(gè)月見(jiàn)效。嚴(yán)重高血壓患者仍需規(guī)范用藥。
所含維生素C、E及多酚類(lèi)物質(zhì)能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。其抗氧化活性相當(dāng)于藍(lán)莓的70%,可制成花茶日常飲用。過(guò)敏體質(zhì)者可能出現(xiàn)皮疹等不良反應(yīng)。
蘆丁能降低毛細(xì)血管脆性,增加腦血流量,對(duì)動(dòng)脈硬化引起的頭暈?zāi)垦S懈纳谱饔?。建議與山楂配伍增強(qiáng)效果,但需避免與抗凝藥物同服。
食用槐花可選用未開(kāi)放的花蕾,洗凈后焯水涼拌或做餡,每日攝入量不超過(guò)30克鮮品。虛寒體質(zhì)者可搭配生姜、紅棗調(diào)和藥性,糖尿病患者注意其含糖量。出現(xiàn)腹瀉、皮膚瘙癢等不適立即停用,儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮避免霉變。藥用需經(jīng)專(zhuān)業(yè)醫(yī)師辨證指導(dǎo),不可替代正規(guī)治療。
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