天燈籠通常指酸漿,其果實可鮮食或制作果醬,果萼可泡茶,根莖可煎湯,但需注意體質(zhì)適宜性與適量原則。
天燈籠果實成熟后呈橙紅色,味道酸甜多汁,含有豐富維生素C和有機(jī)酸,可直接剝除外層薄皮后食用果肉,也可加糖熬制成酸甜可口的果醬涂抹面包。天燈籠的干燥果萼具有清熱利咽功效,取5-8克用沸水沖泡代茶飲,適合咽喉干痛人群。其根莖在秋季采挖后洗凈切片,取10-15克加水煎煮20分鐘,所得湯液對小便不利有所幫助。天燈籠全草可配伍金銀花、連翹等藥材增強(qiáng)清熱解毒效果,但須由中醫(yī)師辨證配方。新鮮植株搗碎外敷能緩解皮膚輕度紅腫,但過敏體質(zhì)需先行皮膚測試。
食用天燈籠需確認(rèn)植物來源可靠,避免誤食外形相似的有毒植物。果實每日食用不宜超過200克,過量可能引起胃腸不適。孕婦應(yīng)慎用根莖煎劑,脾胃虛寒者減少果萼茶飲用量。采用隔水蒸制保留營養(yǎng)成分,搭配雪梨燉煮增強(qiáng)潤肺功效,與粳米同煮成藥膳粥適合病后體虛者。保存時需置于通風(fēng)干燥處,防潮防蛀,定期檢查藥材品質(zhì)。
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