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人參和黨參有什么區(qū)別

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人參和黨參是兩種不同的中藥材,其區(qū)別主要體現(xiàn)在來(lái)源植物、外觀形態(tài)、藥性功效、適用人群以及現(xiàn)代應(yīng)用等方面。

一、來(lái)源植物

人參來(lái)源于五加科植物人參的干燥根和根莖,主要產(chǎn)于中國(guó)東北、朝鮮半島等地,野生者稱為野山參,栽培者稱為園參。黨參則來(lái)源于桔梗科植物黨參、素花黨參或川黨參的干燥根,主產(chǎn)于中國(guó)山西、甘肅、四川等地,多為栽培品。兩者科屬不同,是兩種完全獨(dú)立的植物。

二、外觀形態(tài)

人參的主根呈圓柱形或紡錘形,表面淡黃色或黃白色,上部有斷續(xù)的橫環(huán)紋,下部有支根,根莖細(xì)長(zhǎng),俗稱蘆頭,其上常有凹窩狀的莖痕。黨參呈長(zhǎng)圓柱形,表面黃棕色至灰棕色,根頭部有多數(shù)疣狀突起的莖痕及芽,俗稱獅子盤頭,支根斷落處常有黑褐色膠狀物。兩者在蘆頭、橫紋和質(zhì)地方面有明顯差異。

三、藥性功效

人參性微溫,味甘、微苦,歸脾、肺、心、腎經(jīng),功效為大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津養(yǎng)血、安神益智。其補(bǔ)氣力量峻猛,常用于元?dú)馓撁摰奈V刈C候。黨參性平,味甘,歸脾、肺經(jīng),功效為健脾益肺、養(yǎng)血生津,補(bǔ)氣之力較為平和,更長(zhǎng)于補(bǔ)益脾肺之氣,兼能補(bǔ)血。

四、適用人群

人參適用于氣虛欲脫、脈微欲絕的危重病人,以及脾肺氣虛、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、氣血虧虛、久病虛羸、心氣不足、驚悸失眠者。因其性偏溫,實(shí)熱證、濕熱證及正氣不虛者不宜使用。黨參適用于脾肺氣虛、食少倦怠、咳嗽虛喘、氣血不足、面色萎黃、心悸氣短、津傷口渴、內(nèi)熱消渴者,其藥性平和,適用范圍更廣,但中滿邪實(shí)者慎用。

五、現(xiàn)代應(yīng)用

在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)中,人參的有效成分人參皂苷被研究用于抗疲勞、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)、保護(hù)心血管等,相關(guān)產(chǎn)品包括人參片、人參口服液等。黨參則因其多糖等成分,常用于改善消化功能、提升血紅蛋白含量、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,常見(jiàn)制劑有黨參顆粒、黨參膏等。兩者均被廣泛應(yīng)用于保健食品領(lǐng)域,但人參因其作用強(qiáng),常被視為高級(jí)滋補(bǔ)品,而黨參則更常作為日常食療材料使用。

無(wú)論是人參還是黨參,都屬于中藥材,建議在中醫(yī)師或中藥師的指導(dǎo)下辨證使用,不可自行盲目進(jìn)補(bǔ)。日常食療中使用黨參煲湯、煮粥相對(duì)平和,但也要注意適量,避免過(guò)量服用引起腹脹等不適。對(duì)于有明顯氣虛癥狀或處于亞健康狀態(tài)的人群,建議先咨詢專業(yè)醫(yī)師,明確體質(zhì)類型后再選擇適合的藥材進(jìn)行調(diào)理,同時(shí)配合均衡飲食與適度運(yùn)動(dòng),才能達(dá)到更好的養(yǎng)生保健效果。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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