含笑花一般可泡茶或煮粥食用,建議選擇干燥花瓣適量使用。含笑花為木蘭科植物含笑的花,含揮發(fā)油及黃酮類成分,傳統(tǒng)用于舒緩情緒、改善睡眠。
取3-5朵干燥含笑花,用80℃溫水沖泡5分鐘?;ú韬颊链嫉葥]發(fā)油,有助于放松神經(jīng),適合午后或睡前飲用。避免空腹飲用,可能刺激胃腸黏膜。孕婦及過敏體質(zhì)者慎用,可能出現(xiàn)皮膚瘙癢等過敏反應。
將5-8朵鮮花與粳米同煮,沸騰后轉(zhuǎn)小火熬制30分鐘?;ㄖ嗪纹に氐赛S酮類物質(zhì),可輔助抗氧化。糖尿病患需控制食用量,避免血糖波動。鮮花使用前需流水沖洗,去除表面灰塵及蟲卵。
含笑花食用需注意新鮮度,變色花瓣可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。長期大量服用可能影響肝功能,建議每周食用不超過3次。出現(xiàn)惡心、頭暈等不適立即停用,兒童及哺乳期婦女應在醫(yī)師指導下使用。保存時需密封避光,防止有效成分揮發(fā)。
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