藤茶具有抗氧化、降血糖、護肝等功效，可沖泡飲用或入膳。藤茶主要含黃酮類化合物，適合三高人群及需日常保健者，但孕婦及過敏體質(zhì)者慎用。
1、抗氧化
藤茶中二氫楊梅素等黃酮類成分能清除自由基，延緩細胞氧化損傷。長期飲用有助于改善皮膚老化，對紫外線引起的色斑有淡化作用。建議用80℃溫水沖泡3-5克干茶，避免高溫破壞活性成分。
2、調(diào)節(jié)血糖
藤茶多糖成分可抑制α-葡萄糖苷酶活性，減緩腸道糖分吸收。動物實驗顯示其能改善胰島素抵抗，糖尿病患者可搭配常規(guī)治療輔助使用。每日飲用不宜超過10克，避免空腹服用。
3、肝臟保護
二氫楊梅素能降低轉(zhuǎn)氨酶水平，減輕酒精或藥物引起的肝細胞損傷。慢性肝炎患者可用藤茶5克配伍枸杞10克煎服，連續(xù)飲用1-3個月需間隔一周。
4、抗菌消炎
藤茶提取物對金黃色葡萄球菌等致病菌有抑制作用，咽喉腫痛時可含漱藤茶濃浸液。外傷沖洗可用20克藤茶煮沸后涼至體溫，每日清洗創(chuàng)面2次。
5、改善睡眠
藤茶中的GABA受體調(diào)節(jié)成分能緩解神經(jīng)興奮，睡前飲用淡茶湯有助于入眠。神經(jīng)衰弱者可將藤茶與酸棗仁各5克共同沖泡，避免與鎮(zhèn)靜類藥物同服。
日常飲用藤茶建議控制每日用量5-10克，持續(xù)飲用2個月后應(yīng)停用1周。體質(zhì)虛寒者可加紅棗3枚同煮，避免與鐵劑、抗生素同服。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏反應(yīng)需立即停用，儲存時需密封防潮以保留有效成分。三高人群服用期間仍需定期監(jiān)測指標，不可替代正規(guī)藥物治療。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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