一般在小孩1周歲以后可以吃鹽和糖。但鹽、糖的攝入量不宜過多,家長需注意用量和用法。
1.鹽:鹽的主要成分是鈉元素,1歲以前的小孩,母乳、奶粉和輔食中都包含了鈉元素,所以不需要額外攝入鹽。一般1歲以后小孩對鈉元素的需求量增加,可以在輔食中添加少量鹽來補充額外的鈉元素。但是小孩攝入鹽的量不宜過多,一般每天攝入2g鹽為宜。
2.糖:糖可以提供能量,維持身體機能。但小孩日常食用的奶和輔食中通常都包含糖分,能夠滿足小孩每天的能量所需。所以大部分小孩在1歲前,不需要在飲食中額外添加糖。小孩1歲后,可以逐步食用少量的糖,但在3歲前,小孩每日食用的糖一般在5~10g為宜。
鹽和糖都屬于調(diào)味品,小孩過早地接觸調(diào)料,可能導致小孩腎臟代謝負擔過重,從而導致心腦血管疾病、腎病等,所以需要嚴格把控1歲寶寶鹽和糖的攝入量。
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